Selbstgemachter Joghurt: So geht's mit nur zwei Zutaten
Naturjoghurt lässt sich zuhause aus frischer Vollmilch und etwas Joghurt herstellen. Zuerst einen Liter Vollmilch im Topf erhitzen. Wenn sich erste Bläschen bilden, den Topf vom Herd nehmen, auf etwa 50 Grad abkühlen lassen und zwei Esslöffel Joghurt einrühren. Nun den Topf in Tücher einpacken und an einem warmen Ort mindestens acht Stunden fermentieren lassen. Wer es säuerlicher mag, kann bis zu 24 Stunden warten. Anschließend kühlt der Joghurt mindestens sechs Stunden im Kühlschrank. Danach hält er rund ein bis zwei Wochen.
Related Videos
Maxey: So habe ich LeBron umworben
Tyrese Maxey erklärt bei der Saisoneröffnung der Philadelphia 76ers seine Rolle bei der Entscheidung von LeBron James, sich den Sixers anzuschließen.
Videokommentar zur neuen Intendantin der Nürnberger Symphoniker
Am Samstag wurde bekannt gegeben, wer die neue Intendantin der Nürnberger Symphoniker sein wird. Mit ihr könnten die Symphoniker nun in eine neue Ära starten, dafür muss aber der Streit mit Lucius Hemmer beigelegt werden.
Attacke auf Friseur in Hagen: Polizei nimmt 17-Jährigen fest
In Hagen ist ein Friseur gemeinsam mit seinem Bruder angegriffen worden. Dabei sollen unter anderem Pfefferspray und eine Machete zum Einsatz gekommen sein. Später kam es vor dem Laden zu einer weiteren Auseinandersetzung. Auf der Flucht sprang ein 17-Jähriger rund vier Meter tief in die Volme und verletzte sich. Der Friseur vermutet einen Zusammenhang mit der Drogenszene vor seinem Laden. Ob das tatsächlich der Hintergrund der Attacke war, ist unklar.
Müller verlängert bei den Whitecaps
Ein Jahr hängt er mindestens noch dran: Thomas Müller hat seinen Vertrag bei MLS-Klub Vancouver Whitecaps verlängert. Der Weltmeister von 2014 hatte sich 2025 den Kanadiern angeschlossen, nachdem er beim FC Bayern verabschiedet worden war.
Hamburg und Schleswig-Holstein bei gemeinsamer Kabinettssitzung
Bei der jährlichen gemeinsamen Kabinettssitzung im Hamburger Rathaus standen am Dienstag wichtige Themen auf der Agenda: Zivilschutz, Energiewende, Gesundheit und Schule. Hamburg und Schleswig-Holstein wollen ihre Zusammenarbeit weiter stärken.
Samsung-Tipp: Diese Netzwerkeinstellungen solltet ihr prüfen
Mit wenigen Anpassungen an den mobilen Netzwerkeinstellungen lassen sich Sicherheit, Anrufqualität, Roaming und Akkuverbrauch eines Samsung-Handys optimieren.
Großer Moment für die Hans-Leipelt-Schule: Schulpreis sorgt für große Spannung
Die Hans-Leipelt-Schule in Donauwörth war für den Deutschen Schulpreis nominiert. Die Preisverleihung in Berlin haben die Schüler und Lehrer zusammen in der Stauferhalle auf einer Leinwand verfolgt. Auch, wenn die Fach- und Berufsoberschule nicht den ersten Platz belegt hat, gab es trotzdem allen Grund zum Feiern.