Vom Sauerteigstarter bis zum fertigen Brot: So läuft der Backprozess
Wie entsteht ein Sauerteigbrot vom Anstellgut bis zum fertigen Laib? Das Video zeigt die einzelnen Arbeitsschritte von der Pflege des Sauerteigs über die Teigführung bis zum Backen im Ofen.
Related Videos
Die Behelfsbrücke über die A93 steht
Am Autobahnkreuz Regensburg wurde eine Behelfsbrücke über die A93 erfolgreich eingehoben. Sie soll während des vierjährigen Abrisses und Neubaus der bestehenden Brücke den Verkehr aufnehmen.
Erster Auftritt nach OP: Papst spricht das Angelus-Gebet
Nur fünf Tage nach einer Krebs-Operation spricht Papst Leo XIV. wieder zu den Gläubigen auf dem Petersplatz – Zehntausende jubeln ihm zu. Doch eine entscheidende Frage bleibt offen.
Schwarzbär plündert Honigvorrat am Geburtstag von Winnie Puuh
Tierischer Besuch in einer Bibliothek in Kalifornien: Ein Schwarzbär hat sich dort ein Glas Honig schmecken lassen. Und das ausgerechnet am 100. Geburtstag von Winnie Puuh.
Eindrücke vom Bottwartal-Marathon 2026
Mehr als 4.200 Läuferinnen und Läufer sind beim Bottwartal-Marathon 2026 im Kreis Ludwigsburg an den Start gegangen.
Brandmauer nach links: Union attackiert Rot-Grün-Rot
Der Begriff Brandmauer wurde in der Union bisher vor allem für die Abgrenzung nach rechts verwendet. CSU-Chef meint, sie sollte jetzt eher an anderer Stelle eingezogen werden.
Brandmauer nach links: Union attackiert Rot-Grün-Rot
Der Begriff Brandmauer wurde in der Union bisher vor allem für die Abgrenzung nach rechts verwendet. CSU-Chef meint, sie sollte jetzt eher an anderer Stelle eingezogen werden.