In diesem Video zeige ich dir, wie du Tomaten einkochen und haltbar machen kannst – und wir testen, wie gut eingekochte Tomaten nach einem Jahr wirklich noch schmecken. Ich erkläre dir Schritt für Schritt zwei Methoden, mit denen du Tomaten für die Selbstversorgung konservieren kannst: das klassische Einkochen im Glas und das heiße Abfüllen ohne Einkochtopf. Zum Schluss gibt es den großen Langzeittest nach 12 Monaten – Haltbarkeit & Geschmack im Vergleich! Werbung: Hier geht es zu vielen hochwertigen Dingen zum Einmachen und kochen! Hier geht es zum langen Video: 00:00 Tomaten einkochen & haltbar machen – Methoden im Überblick 👉 Einführung ins Video: zwei Methoden, um Tomaten lange haltbar zu machen. 00:48 Tomaten klassisch einkochen im Glas – Schritt für Schritt 👉 Anleitung für die traditionelle Einkoch-Methode mit Kochtopf. 02:00 Tomaten heiß abfüllen – einfache Methode ohne Einkochtopf 👉 Alternative Haltbarmachung durch heißes Abfüllen direkt in Gläser. 03:22 Eingekochte Tomaten nach 1 Jahr – Haltbarkeit & Geschmack im Test 👉 Verkostung nach 12 Monaten: Wie gut haben sich die Tomaten gehalten?
Apfelsaft für Eilige - Schritt für Schritt vom Apfel bis zum haltbaren Saft mit Küchengeräten
Kompakte Version des ausführlichen Apfelsaft-Videos: Apfelsaft ohne teuer Saftpresse ganz einfach mit Küchenmaschine, Mixer und Presstuch herstellen. Mit den richtigen Temperaturen pasteurisieren und dann im Kochtopf im Wasserbad Einkochen. Verwertete deine Äpfel oder Fallobst zu hochwertigem Apfelsaft der lange haltbar ist. Werbung für meinen eigenen Shop www.borago.de Presstuch: Safteimer: Mehr zum einmachen:
Viele Kilo Tomaten in wenigen Minuten geerntet - Tomaten selber anbauen #garten #gemüse
Hier gehts zum Saatgut für die Freilandtomaten (Werbung) Große Tomatenernte im Gemüsegarten: Viele Kilo aus Freiland und Folientunnel, mit intensivem Geschmack und bewährten Sorten. Tipps für Selbstversorgung, robuste Pflanzen und hohe Erträge. In diesem Video zeige ich die Tomatenernte aus meinem Gemüsegarten. Sowohl im Freiland als auch im Folientunnel konnten viele Kilogramm Tomaten mit intensivem Geschmack geerntet werden. Die gezeigten Sorten haben sich über Jahre im Anbau bewährt und liefern zuverlässig hohe Erträge und aromatische Früchte. Wer Tomaten selbst anbauen möchte oder bereits Tomatenpflanzen im Garten hat, findet auf diesem Kanal wertvolle Hinweise zur Ernte, Sortenwahl und zu den Anbaumethoden. Dieses Video ist Teil einer Reihe praktischer Tipps für den Gemüsegarten und die Selbstversorgung.
Crispy Chili Öl selber machen in 1 Minute erklärt – so machst du das Chiliöl wie im Asia-Restaurant
Langes Video: Crispy Chili Öl einfach selber machen! Das knusprige Chiliöl Rezept, das in Asien und weltweit so beliebt ist. Mit nur wenigen Zutaten wie Chili, Knoblauch, Öl und Gewürzen lässt sich dieses aromatische Chiliöl selber herstellen. - Passt perfekt zu Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch und asiatischen Gerichten - Einfaches Chiliöl Rezept für zuhause - Knusprig, würzig, scharf – das echte Crispy Chili Öl - Im Video erfährst du Schritt für Schritt, wie man Crispy Chili Öl selber macht: Wenn du die komplette Anleitung mit allen Details und Varianten sehen willst, findest du im langen Video auf meinem Kanal die ausführliche Version zum Thema Chiliöl selber machen.
Gartenarbeiten im November - Erdmiete eingraben und befüllen und pflanzen vor der Kälte schützen.
Im November ist im Gemüsegarten noch lange nicht Schluss! In diesem Video zeige ich dir, welche Arbeiten jetzt wichtig sind, bevor der Winter kommt. Du erfährst, was du vor der Kälte noch ernten solltest, wie du Kurkuma und Ingwer richtig überwinterst und warum eine Erdmiete im Garten perfekt zur Lagerung von Gemüse ist. Werbung: Erdmiete: Paprika Tap di Corti: Außerdem geht es um meinen Kaki-Baum, den Bau eines neuen Gartenwegs mit Holzhäcksel, und ich erkläre, warum meine Tomaten dieses Jahr besonders gesund waren. Natürlich gibt es auch Tipps für frostempfindliche Pflanzen und wie man sie richtig einwintern sollte. 🌱 Themen im Video: Ernte im November Winterquartier für frostempfindliche Pflanzen Erdmiete anlegen & Gemüse lagern Kurkuma & Ingwer überwintern Gartenweg mit Holzhäcksel Kaki-Baum ernten Tomaten-Gesundheit verbessern Dieses Video ist ideal für alle, die ihren Garten im Herbst richtig vorbereiten, Ernte und Lagerung optimieren und Zeit im Frühjahr sparen wollen. 00:00 Gartenarbeiten im November – was jetzt wichtig ist 01:00 Was man vor der Kälte noch ernten sollte 03:10 Kurkuma und Ingwer richtig überwintern 04:28 Erdmiete anlegen – Gemüse natürlich lagern im Winter 11:38 Kaki-Baum trägt Früchte – Ernte im Spätherbst 12:08 Gartenweg mit Holzhäcksel anlegen – einfache Methode 13:42 Winterquartier für frostempfindliche Pflanzen einrichten 14:52 Warum ich dieses Jahr gesündere Tomaten hatte – meine Vermutung
Gartenarbeit im Winter Tag 1 - Gartenweg neu anlegen #garten
Ich versuche jeden Tag im Winter etwas sinnvolles in meinem Garten zu machen um im Frühjahr mehr Zeit für größere Gartenprojekte zu haben. Außerdem will ich so fit werden über den Winter. In der ersten Folge erneuere ich meinen Gartenweg, mache etwas gegen Wühlmäuse, säe Winterpuffbohnen und schaue nach meinem Kakibaum Werbung: Winterpuffbohne Priamus: Stöbere zwischen über 1000 samenfesten Bio-Saaten!!!
Eisbergsalat selber anbauen - ganz ohne Plastik
Eisbergsalate im Supermarkt sind meistens in einer Plastikfolie um länger frisch zu bleiben. Der Geschmack und die Inhaltstoffe sind allerdings gering. Wenn du ihn selber anbaust schmeckt er viel besser aber du musst einige Dinge beim Anbau in deinem Gemüsegarten oder Hochbeet beachten. Werbung: Hier findest du viele samenfeste Bio-Salat Saaten auch Eissalate wie z.B. den Tarzan: