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Ausbildung im Familienbetrieb: eine junge Frau auf dem Weg zur Milchtechnologin

Immer mehr junge Menschen entscheiden sich für eine Ausbildung in großen Unternehmen. Kleine Unternehmen haben es dagegen zunehmend schwerer Nachwuchs zu finden oder ihn aufgrund mangelnder Fachkräfte auszubilden. Dabei bieten gerade sie spannende Einblicke in den Berufsalltag. Wir haben Judith Arnold besucht, die sich für eine Ausbildung in einem Familienbetrieb entschieden hat. Wir haben sie gefragt, was das für ihre Ausbildung bedeutet und warum sie sich genau dafür entschieden hat.

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