Dehydration: Darum macht sie krank und dick
Da sich bei zu wenig Wasser im Körper auch das Blut verdickt, kann es zu Bluthochdruck kommen. Eine starke Dehydration steigert die Histaminproduktion im Körper und kann Asthmaanfälle begünstigen. Das Wasser im Körper unterstützt die Haut bei der natürlichen Entgiftung. Ansonsten kann es zu Hautkrankheiten wie Dermatitis und Schuppenflechte kommen. Bei Dehydration steigt der Cholesterin-Wert, was zu Arteriosklerose (Arterienverkalkung) führen kann. Eine Dehydration kann zu Gelenkschmerzen führen, da die Knorpel zwischen den Gelenken zu einem Großteil aus Wasser bestehen. Dehydriert der Körper verlangsamt sich der Stoffwechsel. Anstatt zu trinken, essen dann viele Menschen, was schnell zu Gewichtszunahme führt. Je mehr man trinkt, umso schneller ist man gesättigt und isst weniger, wodurch man auch Gewicht verlieren kann. Diese Symptome können auf eine Dehydration schließen lassen: Kopfweh, Schwindel, gelblicher Urin, Müdigkeit, Verstopfung und Appetitlosigkeit. Schon bevor der Körper Durst verspürt, setzt eine Dehydration ein. Deshalb sollte man immer ein Glas Wasser bereitstehen haben. Wasser sollte das bevorzugte Getränk sein. Denn zugegebener Zucker oder auch Salz in Getränken, muss wieder mit Wasser aus dem Körper gespült werden. Lebensgefährlich kann es bei weniger als 80% der normalen Wassermenge im Körper werden.
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Papst setzt Sauerstofftherapie fort und nimmt einige Arbeiten im Krankenhaus wieder auf
„Papst Franziskus hat eine ruhige Nacht verbracht und ruht sich weiter aus“, berichtet das Pressebüro des Heiligen Stuhls am 6. März über den aktuellen Gesundheitszustand des Papstes. Der Papst befindet sich seit dem 14. Februar wegen einer beidseitigen Lungenentzündung im Gemelli-Krankenhaus in Rom, die sich nach zwei Episoden von Atemnot am 3. März verschlimmerte. Nachdem er heute Morgen aufgewacht war, erhielt der Papst weiterhin eine Sauerstofftherapie und aktive Physiotherapie. Bisher ist sein Zustand stabil, aber er ist nicht außer Gefahr. Das medizinische Bulletin berichtet auch, dass der Papst seine Arbeit im Krankenhaus wieder aufgenommen hat. Am Mittwoch, dem 5. März, nahm er an der Zeremonie der Aschesegnung am Karmittwoch teil, die den Beginn der Fastenzeit markiert. Er führte auch ein Telefongespräch mit dem Priester Gabriel Romanelli, Pfarrer der Gemeinde der Heiligen Familie in Gaza, und setzte einige seiner persönlichen Pflichten fort. Die Ärzte sagen, dass der Papst mit den Therapien kooperiert und seine Stimmung gut ist. Angesichts der Komplexität seines klinischen Zustands bleibt die Prognose jedoch zurückhaltend.
5 Fehler, die Sie wahrscheinlich mit rohem Huhn machen
Hähnchen ist ein Grundnahrungsmittel für viele von uns und eines der ersten Lebensmittel, das wir jede Woche auf unsere Einkaufsliste setzen. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man rohes Hühnerfleisch richtig behandelt. Hier sind fünf Fehler, die viele Menschen im Umgang mit diesem köstlichen Lebensmittel machen: Wenn Sie rohes Hähnchenfleisch zu den anderen Lebensmitteln in den Einkaufswagen legen, kann es zu einer Kreuzkontamination kommen, da die Verpackung auf vorgekochte Lebensmittel auslaufen kann. Ein häufiger Fehler bei rohem Hühnerfleisch ist die unsachgemäße Lagerung, also wickeln Sie es unbedingt in Plastik ein und bewahren Sie es im Kühlschrank bei höchstens 4,5° C auf. Sie sollten auch vermeiden, gefrorenes Hähnchen bei Raumtemperatur aufzutauen, da sich bereits nach zwei Stunden Bakterien bilden können. Das Abspülen von rohem Hühnerfleisch in Wasser wird zwar mit Sauberkeit assoziiert, kann aber tatsächlich zur Verbreitung von Bakterien in Ihrer Küche führen. Und schließlich vergessen viele von uns in der Eile, rohes Hähnchen zu kochen, die Bereiche zu reinigen, mit denen das Hähnchen in Kontakt gekommen ist.
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