Kaffeetrinken kann helfen, Fett zu reduzieren und das Diabetesrisiko zu senken
Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein hoher Koffeingehalt das Körperfett und das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern kann. Dies könnte dazu führen, dass kalorienfreie koffeinhaltige Getränke wie Kaffee eingesetzt werden, um die Auswirkungen von Fettleibigkeit zu bekämpfen. Dr. Katarina Kos von der Universität Exeter sagte, die Studie zeige mehrere positive gesundheitliche Auswirkungen eines hohen Koffeingehalts. Allerdings warnte Kos davor, dass der Konsum von koffeinhaltigen Getränken mit hohem Zuckergehalt die positiven Auswirkungen aufheben würde. Die Forscher fanden heraus, dass der Genuss von drei bis fünf Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Die empfohlene Dosis, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, liegt bei 70-150 mg Koffein pro Tasse, was etwa 330-550 mg Koffein pro Tag entspricht. Dr. Stephen Lawrence von der University of Warwick sagte, die Ergebnisse seien interessant und die Studie sei „wissenschaftlich fundiert“. Allerdings seien sie mit Vorsicht zu genießen, da die verwendeten Techniken „relativ neu“ und „anfällig für Verzerrungen“ seien.
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