Frankfurt verpflichtet Marmoush-Ersatz
Eintracht Frankfurt hat einen Ersatz für Top-Torjäger Omar Marmoush gefunden. Von Olympique Marseille wechselt der französische U23-Nationalspieler Elye Wahi an den Main. Bei der SGE unterschrieb der 22-Jährige einen Vertrag bis 2030.
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Die Welt sehen statt fürs Alter vorsorgen. Viele junge Erwachsene sparen lieber für Reisen als für die Rente. Das zeigt eine Studie vom JPMorgan Asset Management, über die Yahoo Finance berichtet.
Bayerische Staatsforsten Plant neuen Windpark in Haundorf: Sechs Windräder sollen Strom für 33.000 Haushalte liefern
Bei Haundorf im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen soll ein neuer Windpark entstehen. Geplant sind sechs Windräder, die nach Angaben der Bayerischen Staatsforsten rund 33.000 Haushalte mit erneuerbarem Strom versorgen können. Dafür stellen die Bayerischen Staatsforsten geeignete Flächen bereit. Bis 2030 strebt die Bayerische Staatsregierung 1000 neue Anlagen an. Noch in diesem Jahr soll der Bau von 30 neuen Anlagen auf Staatswaldflächen in ganz Bayern beginnen.
Das ist der Landkreis Landshut
Der Landkreis Landshut lieg im Westen Niederbayerns.
Ehrenort - sozialer Austausch
Bauarbeiten bei der Bahn: Hubschrauber in Hamburg im Einsatz
Die Deutsche Bahn bündelt aktuell einige Baumaßnahmen im Bahnknoten Hamburg. Während noch immer die alte Sternbrücke zurückgebaut wird, wurden am heutigen Mittwoch zwischen Altona und Diebsteich mithilfe eines Hubschraubers Bahnsignale abgebaut.
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"Kurier"-Society-Expertin Lisa Trompisch mit diesen Themen: Luke Mockridge wird Vater, Marc Anthony zum achten Mal Vater, Prinz George wird 13 Jahre alt, Matt Damons Stuntdouble war eine Frau, Mireille Mathieu ist 80.
Die Wahrheit Über Glutamat: Ist Es Wirklich So Schlimm, Wie Sie Denken?
Jahrelang zählte Mononatriumglutamat (MSG) zu den am meisten missverstandenen Zutaten in der Küche. Einst für alles Mögliche verantwortlich gemacht, von Kopfschmerzen bis hin zu unerklärlichen Beschwerden nach dem Essen, sagen Experten heute, dass sein Ruf eher auf Mythen als auf fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht. Mononatriumglutamat, besser bekannt als MSG, ist ein Geschmacksverstärker, der den herzhaften Umami-Geschmack erzeugt. MSG kommt auch natürlich in Lebensmitteln wie Tomaten, Pilzen, Parmesan, Sojasauce und Miso vor. Laut der US-amerikanischen Lebensmittelbehörde FDA gilt MSG bei normalem Verzehr als „allgemein unbedenklich“. Während manche Menschen auf größere Mengen empfindlich reagieren, sagt die Ernährungsberaterin Samantha Cassetty, dass sich die meisten Menschen bei kleinen Mengen keine Sorgen machen müssen. „Sie kennen Ihren Körper am besten. Wenn Ihnen etwas nicht bekommt, lassen Sie es weg. Aber lassen Sie sich nicht von Mythen verunsichern“, erklärt Cassetty. Köche entdecken MSG als unverzichtbaren Bestandteil ihrer Vorratskammer und verwenden es, um Gerichten mehr Geschmackstiefe zu verleihen und gleichzeitig den Salzbedarf zu reduzieren. Da es pro Gramm etwa zwei Drittel weniger Natrium enthält als Speisesalz, kann es laut Ernährungsexperten bei ausgewogenen, selbst zubereiteten Mahlzeiten sogar dazu beitragen, die gesamte Natriumaufnahme zu senken.