Regenstauf: Frank Wendeberg kreiert Musik aus Tier- und Naturgeräuschen

Wachstums- und Innovationsgipfel in Kiel

Die Wirtschaft im Norden schwächelt, Investoren zögern – doch genau das soll sich nun ändern. In Kiel (Schleswig-Holstein) läuft der Wachstums- und Innovationsgipfel von TUI und der Landesregierung. Man trifft sich direkt an Bord eines Kreuzfahrtschiffes. Die Hoffnungsträger gegen die Krise sollen Künstliche Intelligenz und grüne Energie als neuer Wachstumsmotor für das Land sein.

Patientenverfügung und Vorsorgevollmacht: Das sollten Sie wissen

Manche Themen schiebt man vor sich her, obwohl man sich eigentlich dringend darum kümmern sollte. Dazu gehören bei einigen zum Beispiel die Patientenverfügung und die Vorsorgevollmacht. Die Patientenverfügung richtet sich direkt an Ärzt:innen und medizinisches Personal und regelt, was Patient:innen wollen oder unbedingt nicht wollen. Die Vorsorgevollmacht überträgt die Entscheidungsfähigkeit auf eine oder mehrere Personen des Vertrauens.

TV-Richter und Politiker: Alexander Hold im Interview

Richterrobe und Politik: Alexander Hold ist als TV-Richter bekannt und zugleich Vizepräsident des Bayerischen Landtags. Warum kehrt er auf den Bildschirm zurück? Alexander Hold ist zu Gast bei uns im Studio.

Audi-Werk in den USA: Chef wegen Trump-Auftritt in Kritik

Milliardeninvestition vor US-Zwischenwahlen: Audi-Chef Gernot Döllner kündigt gemeinsam mit US-Präsident Donald Trump ein neues Werk in Georgia an. Die Pläne sorgen in Ingolstadt und bei der IG Metall für Unmut.

Schüsse in Dingolfing: Was über die Tat bekannt ist

Großeinsatz in Dingolfing: Ein Unbekannter hat einen Mann an dessen Haustür erschossen. Die Polizei fahndet nach dem Täter. Kollege Klaus Kiefer berichtet live vor Ort über die aktuelle Lage und den Stand der Ermittlungen.

Das Bayern-Wetter vom 26.10.2026: Sonne und Regen

Herbstsonne in Bayern: Sonniger, warmer Herbsttag am Dienstag von Regen und Nebel ab Mittwoch. Das sind die Aussichten für die kommenden Tage.

Mein Bayern erleben - Freizeittipps:  Live-Band bis Tragikkomödie

Live-Band im mittelfränkischen Bad Windsheim bis Tragikkomödie in Schwaben: Das sind unsere Kulturtipps für die Woche vom 26. Oktober bis 01. November.

FC Bayern-Star Kane: Engländer greift nach dem größten Einzeltitel

61 Tore für Bayern, zwölf für England: Harry Kane spielt die stärkste Saison seiner Karriere. Trotz fehlendem internationalem Titel zählt der Bayern-Stürmer zu den Favoriten beim Ballon d’Or. Auch Michael Olise und Trainer Vincent Kompany sind nominiert.

TV-Comeback nach 14 Jahren: Richter Alexander Hold mit neuen Fällen

Hold ist zurück im Gerichtssaal: Nach mehr als zehn Jahren Pause startet Alexander Hold mit neuen Folgen seiner Gerichtsshow. Zum Auftakt rollt der 64-Jährige einen spektakulären Mordversuch an einem Geschäftsmann neu auf.

Mehr Geld für Kommunen: Bayern stellt 13,6 Milliarden Euro bereit

Milliarden für klamme Kommunen: Der Freistaat und die Kommunalvertreter erhöhen die Unterstützung für Städte und Landkreise. Das sind 756 Millionen Euro mehr als bisher. Der Finanzausgleich unterstützt Schulen, Straßen und Krankenhäusern.

Ifo-Geschäftsklimaindex: Stimmung in der Wirtschaft steigt

Bessere Stimmung trotz hoher Energiekosten: Der Ifo-Geschäftsklimaindex ist im Oktober zum sechsten Mal in Folge gestiegen. Das Münchner Institut sieht vor allem die gute Auftragslage der Unternehmen als Grund für die positive Entwicklung.

Mordfall Sabine: Über sechs Jahre Jugendstrafe im zweiten Prozess

Urteil nach fast 33 Jahren: Torsten E. ist im Mordfall der 13-jährigen Sabine erneut zu sechs Jahren und drei Monaten Jugendstrafe verurteilt worden. Die Richter sehen vor allem die DNA-Spuren als Beweis. Die Verteidigung will das Urteil anfechten.

Kehlsteinhaus nach Brand zerstört: Tatverdächtiger festgenommen

Historisches Ausflugsziel zerstört: Das Kehlsteinhaus am Obersalzberg ist in der Nacht zum Samstag niedergebrannt. Die Polizei hat einen 33-jährigen Deutschen festgenommen und prüft mögliche psychische und politische Motive.

Geisterfahrerunfall auf A3: Vier Verletzte bei Erlangen

Schwerer Unfall auf A3: Eine 54-Jährige fuhr bei Erlangen falsch auf die Autobahn Richtung Regensburg und kollidierte mit zwei Autos und einem Tanklaster. Vier Menschen wurden verletzt. Ein Trümmerfeld erstreckte sich über mehrere hundert Meter.

Tödliche Schüsse in Dingolfing: Polizei fahndet nach bewaffnetem Täter

Tödliche Tat an der Haustür: Ein 43-Jähriger ist in Dingolfing erschossen worden. Die Polizei fahndet mit Streifenwagen und Hubschrauber nach dem Täter. Das Motiv ist unklar, die Bevölkerung wird zur Vorsicht aufgerufen.

Ist Kefir Aus Dem Supermarkt Eigentlich Gefälscht?

Kefir aus dem Supermarkt hat bei gesundheitsbewussten Verbrauchern Zweifel geweckt, ob die im Handel erhältlichen Produkte tatsächlich probiotische Vorteile bieten. Traditioneller Kefir wird mit lebenden Kefirkörnern fermentiert, während viele kommerzielle Marken auf pulverförmige Starterkulturen setzen. Laut mikrobiologischen Studien, die in Fachzeitschriften wie „Frontiers in Microbiology“ veröffentlicht wurden, enthalten die meisten kommerziellen Produkte keine authentischen Kefirkörner. Stattdessen verwenden sie vereinfachte Starterkulturen mit nur zwei bis vier Bakterienstämmen, wodurch die komplexe mikrobielle Vielfalt der traditionellen Fermentation verloren geht. Zudem werden viele Supermarktprodukte nach der Fermentation pasteurisiert, was die empfindlichen lebenden Probiotika zerstört. Laut der International Probiotic Association ist die Angabe lebender und aktiver Kulturen auf den Zutatenlisten entscheidend für die Wirksamkeit von Probiotika. Achten Sie daher immer auf die aufgeführten aktiven Bakterienstämme und nicht auf vage Angaben zu Probiotika. Suchen Sie nach Produkten, die auf nach der Fermentation hinzugefügte lebende Kulturen oder traditionelle, lange Fermentationsmethoden hinweisen. Echter Kefir schäumt in der Flasche auf natürliche Weise leicht auf, bedingt durch die Kohlensäure der aktiven Hefe. Wenn Sie sich für rohen oder minimal verarbeiteten Kefir aus dem Handel entscheiden, erhalten Sie alle positiven Eigenschaften von fermentiertem Kefir für Ihre Darmgesundheit.

Idylle pur: Speisen auf dem Wasser

Ehrliche Hausmannskost und bodenständige Gerichte? Profi-Koch Robin Pietsch hat Erwartungen. Und gestratet wird mit Familienrezepten. Die Mayonnaise wird zwar nicht selbst frisch zubereitet aber dafür stimmt der Rest? Welches Feedback hat der Profi?

Limettenreiches Ceviche mit Garnelen

Küchenchef Stefan schärft schon die Messer für die Vorspeisen. Es gibt mexikanisches Ceviche mit Garnelen. Sherif macht den Schulterblick und ist gespannt! Ein bisschen Background zu Stefans Lateinamerikanischen Werdegang gibt es auch.

Mexikanisches Fleisch: Zu gar und nicht saftig genug?

Jawed ist gespannt auf den Hauptgang und schaut dafür in der Küche vorbei. Die besten Vorraussetzungen für eine super Guacamole? Frische Zutaten wie Avocado und Chilie. Und kann Stefans Jaweds Gaumen mit seiner Ofenkartoffel und Rinderhüftsteak treffen?

So laufen die Bauarbeiten im Donauwörther Tanzhaus

Die Bauarbeiten am Donauwörther Tanzhaus schreiten weiter voran: Bis zur Landesgartenschau im Jahr 2028 soll das Gebäude fertig sein. Rund 35 Millionen kostet die komplette Sanierung. Der städtische Hochbauleiter Josef Stuber informiert über den Fortschritt der Bauarbeiten und erzählt, warum der große Saal ein ganz besonderes Highlight im Tanzhaus werden soll.