Kindesmisshandlung bei Kronach: Ermittlungen gegen Mitarbeiterin

Ukraine verbietet Telegram auf Diensttelefonen

Der Nationale Sicherheits- und Verteidigungsrat der Ukraine sagt, der Schritt sei notwendig für die nationale Sicherheit.

Hoeneß: "Freue mich auf Anton und Guirassy"

Der VfB Stuttgart trifft am Sonntag auf Borussia Dortmund und seine zwei ehemaligen Spieler Serhou Guirassy und Waldemar Anton. Sebastian Hoeneß will die Freundschaft bis nach dem Spiel ruhen lassen.

Alltagsillusion: Diese Solarzelle täuscht unsere Sinne

Ein alltägliches Bild beeinflusst unsere Wahrnehmung. Der Effekt ist schon seit langer zeit bekannt.

E-Zigaretten in Deutschland immer beliebter

Jeder dritte Erwachsene in Deutschland raucht. Und immer mehr dampfen. Die E-Zigarette ist auf dem Vormarsch. Das haben auch Tabakkonzerne erkannt. Doch Mediziner warnen.

7 nahrhafte Lebensmittel zur Bekämpfung der Grippesaison

Auch wenn man sich im Bett zu faul fühlt, um in der Küche eine Mahlzeit zuzubereiten, sind nährstoffreiche Lebensmittel der schnellste Weg, um wieder auf die Beine zu kommen. Die Ernährungswissenschaftlerin Monica Auslander Moreno sagt, dass Erkältungen und grippale Infekte durch Viren verursacht werden und Lebensmittel mit antiviralen Eigenschaften für eine schnelle Genesung von Vorteil sind. Hier sind einige von Experten empfohlene nahrhafte Lebensmittel zur Bekämpfung einer laufenden Nase oder eines hartnäckigen Hustens. 1. Hühnersuppe Hühnersuppe mag offensichtlich erscheinen, aber sie ist eine gute Möglichkeit, sich mit Flüssigkeit zu versorgen und gleichzeitig Eiweiß und Zink zu liefern, um die Krankheit zu bekämpfen. 2. Zitrusfrüchte Das in Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C stärkt die Immunität, aber auch Tomaten, Brokkoli und rote Paprika sind gute Quellen. 3. Knoblauch, Zwiebeln und Lauch Scharfe Beilagen wie Knoblauch oder andere antivirale Zutaten wie Zwiebeln, Schnittlauch und Lauch sind großartige natürliche Beseitiger von fremden Viren im Körper. 4. Kefir Kefir ist voll von Probiotika, die das Immunsystem stärken, die Verdauung regulieren und die Nährstoffaufnahme fördern. Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi und Kombucha helfen, den Darm mit guten Bakterien zu besiedeln und können Erkältungen und Grippe vorbeugen. 5. Rotwein Überraschenderweise enthält Rotwein Mikronährstoffe, die nützliche Darmbakterien bilden, welche die Vermehrung von Erkältungen und Viren in Ihrem Körper verhindern können. 6. Kohlenhydrate Kohlenhydrate können Entzündungsreaktionen und Funktionsstörungen des Immunsystems entgegenwirken, die durch Stresshormone verursacht werden, die bei Krankheit oder Sport ausgeschüttet werden.

Fridays for Future - Demonstrationen in ganz Deutschland

Fridays for Future hat weltweit zu Protesten aufgerufen. Auch in Deutschland sind Menschen auf die Straße gegangen. Allerdings sind es deutlich weniger als vor ein paar Jahren noch.

Hat Ihr Schneidebrett wirklich mehr Bakterien als eine Toilette?

Im Internet wird oft behauptet, dass ein durchschnittliches Schneidebrett 200 Mal mehr Fäkalbakterien enthält als ein Toilettensitz. Diese erschreckende Statistik wurde häufig von dem Virologieprofessor Dr. Charles Gerba zitiert, obwohl Gerba keine veröffentlichten Forschungsergebnisse vorweisen kann, die dies belegen. Eine weitere Quelle ist eine Infografik des Global Hygiene Council, auf die in einem Artikel der Huffington Post von 2014 über Küchenhygiene verwiesen wird. Die Infografik enthält jedoch Quellen, die nicht lesbar sind, und der enthaltene Hyperlink ist inzwischen ungültig, so dass die Quelle der Statistik nicht mehr nachvollziehbar ist. Auf Schneidebrettern sammeln sich Bakterien von rohem Fleisch und Gemüse, weshalb sie nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden müssen. Die häufige Verwendung eines Schneidebretts kann zu Rillen und Schnitten führen, in denen sich Bakterien ansammeln können und die eine gründliche Reinigung erschweren. Abgenutzte Bretter sollten ersetzt werden, um eine Ansammlung von Bakterien zu vermeiden, und es wird empfohlen, ein separates Brett für rohes Fleisch zu verwenden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Untersuchungen haben ergeben, dass es nach der Reinigung keinen wesentlichen hygienischen Unterschied zwischen Holz- und Kunststoffbrettern gibt. Einige Köche ziehen es vor, Schneidebretter aus Kunststoff zu vermeiden, da sie glauben, dass die Vermeidung von Mikroplastik der Schlüssel zu einer optimalen hormonellen Gesundheit ist.