Die besten und schlechtesten Tageszeiten für Ihren täglichen Kaffee

Kaffee ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken, sei es als morgendlicher Energieschub oder als Muntermacher für den Nachmittag. Die Ernährungswissenschaftlerin Nichola Ludlam-Raine hat nun verraten, wann der ideale Zeitpunkt ist, um mit dem Kaffeetrinken aufzuhören. Ludlam-Raine erklärte, dass der beste Zeitpunkt für den ersten Kaffee zwischen 9:30 und 11:30 Uhr liegt, wenn der Cortisolspiegel zu sinken beginnt.  Der Grund dafür ist, dass Koffein die Schlafrezeptoren im Gehirn blockiert, die den Menschen wach und aufmerksam halten.  „Koffein hat eine Halbwertszeit von etwa fünf bis sechs Stunden, d. h. selbst wenn Sie um 15 Uhr einen Kaffee trinken, könnte die Hälfte des Koffeins um 21 Uhr noch in Ihrem Körper sein. Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, sollten nach 14 bis 15 Uhr keinen Kaffee mehr trinken, damit der Schlaf nicht beeinträchtigt wird“, erklärt Ludlam-Raine.  Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, sollten Sie nach 14 Uhr ganz auf Kaffee verzichten. Wenn Sie jedoch einem Muntermacher am Nachmittag nicht widerstehen können, sollten Sie auf koffeinfreien Kaffee umsteigen.  Es hat sich auch gezeigt, dass das Trinken von Kaffee vor dem Mittagessen das Risiko von Herzkrankheiten verringert, da er reich an Antioxidantien ist. Eine Studie der Tulane University zeigt, dass Kaffeetrinker am Morgen ein um 31% geringeres Risiko haben, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben.

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