Wir sollten mehr Kohl essen!

Zahnfüllungen: Künftig teurer Zahnarztbesuch?

PULS 24 Reporterin Laura Husar berichtet von der Pressekonferenz der Österreichischen Gesundheitskasse zum Thema "EU-weites Verbot von Amalgamfüllungen erfordert Umdenken bei Zahngesundheit".

Norovirus oder Lebensmittelvergiftung? Wir erklären die Unterschiede - und wie man sich schützt

Keime und Viren gehen gerade im Winter besonders gern um, darunter das gefürchtete Norovirus. Doch wie unterscheidet es sich von den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung und was kannst du tun, um dich zu schützen?

Bekommt man Diabetes, wenn man zu viel Zucker isst?

Hier ein Schokoriegel, dort eine Tafel Schokolade - ist eine zuckerreiche Ernährung ein Garant dafür, dass man Diabetes bekommt? Schließlich heißt die Stoffwechselerkrankung ja nicht ohne Grund "Zuckerkrankheit", oder?

Milch oder Kaffee zuerst? So beeinflusst die Reihenfolge Geschmack und Temperatur

Ob Milch oder Kaffee zuerst in die Tasse kommt, beeinflusst nicht nur den Geschmack und die Temperatur, sondern auch das Erlebnis bei Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Hier erfahren Sie, wie diese Reihenfolge das ideale Kaffee-Ergebnis optimieren kann.

Diese Lebensmittel beschleunigen das Altern

Schnell einen kleinen Snack, der passenderweise auch schon fertig ist? Besser nicht. Forschende aus Italien fanden nun heraus: Bestimmte Lebensmittel lassen uns deutlich schneller altern. Welche das sind und worauf man besser verzichtet.

Tetanus, Diphterie, Keuchhusten, Haemophilus Influenzae Typ b und co.: Diese Impfung braucht man wirklich

Grundimmunisierung: Das Impfen gegen die wichtigsten Erreger - findet im Kindesalter statt. Geimpft wird ab dem zweiten Lebensmonat, stufenweise gegen verschiedene Erreger. Impfungen im Kindesalter: Durchgeimpfte Kinder sind geschützt vor folgenden Erregern: Tetanus, Diphterie, Keuchhusten, Haemophilus Influenzae Typ b. Zudem empfehlen sich Impfungen gegen Kinderlähmung, Hepatitis B und Pneumokokken. Empfohlen wird zudem die Immunisierung gegen Meningokokken, die zu einer eitrigen Hirnhautentzündung mit Todesfolge führen können. Zudem die Vierfachimpfung gegen Mumps, Masern, Röteln und Windpocken. Diphterie, Tetanus und Keuchhusten: Wer diese Impfungen erhalten hat, der hat es als Erwachsener leicht. Lediglich alle zehn Jahre sollte er den Schutz gegen Diphterie, Tetanus und Keuchhusten auffrischen lassen.Mit diesen drei Impfungen ist ein Erwachsener grundsätzlich gegen die wichtigsten Krankheiten geschützt. FSME-Impfung: Die Frühsommer-Meningo-Enzephalitis - wird durch Zeckenstiche übertragen. Impfen lassen sollte man sich auch, wenn Reisen nach Norditalien, in den Elsass oder auch die Schweiz anstehen. Influenza: Ähnlich verhält es sich mit der jährlichen Influenza-Impfung, die zu Beginn des Herbstes gemacht werden sollte. Sie ist vor allem denn sinnvoll, wenn man chronisch krank ist, also an Grunderkrankungen leidet wie zum Beispiel Bluthochdruck, Asthma, Multipler Sklerose, Diabetes. Masern: Die Masern-Impfung wird von der Stiko seit 2010 für alle nach 1970 geborenen Erwachsenen empfohlen, wenn nur einmal geimpft wurde oder der Impfstatus unklar ist. Die Krankheit verläuft bei Erwachsenen schwerer als bei Kindern. Es kommt häufiger zu Komplikationen wie Lungen- oder Gehirnentzündungen. Röteln: Gegen Röteln sollen junge Frauen im gebärfähigen Alter nun zweimal geimpft werden, wenn sie nicht als Kinder schon die Grundimmunisierung erhalten haben. Damit will man das Schutznetz enger stricken, denn Röteln können - wenn eine Frau in der Schwangerschaft erkrankt - beim ungeborenen Kind zu schwersten Schäden führen. Nebenwirkungen: Die Nebenwirkungen bei allen Impfungen sind nach Angaben des Robert-Koch-Instituts in Berlin sehr gering. Für alle Impfungen gilt, dass die beschrieben Nebenwirkungen meistens milde sind und nur für kurze Zeit auftreten. Allgemeine Reaktionen: Leichtes Fieber, Übelkeit, Brechreiz und Durchfall können auftreten. In sehr seltenen Fällen, wurde von vorübergehenden Lähmungen berichtet.

So verlieren Sie Gewicht ohne Sport: Tipps und Hilfe für den Alltag

Wir alle haben unser Wohlfühlgewicht. Manchmal sind wir davon allerdings ein Stück weiter entfernt, als uns lieb ist: drei, vier oder auch mal zehn Kilogramm. Geht es Ihnen auch so? Fällt es Ihnen schwer, von Naschereien und lästigen Heißhungerattacken wegzukommen? Und auf Sport haben Sie auch keine Lust? Für das Abnehmen essen und trinken Sie lieber Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Wasser. Gemüse und Obst versorgen den Körper mit notwendigen Ballaststoffen. Sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Mit Vollkorn-Produkten gönnen Sie Ihrem Körper viele Nährstoffe und werden anhaltend satt. In 1 Kilogramm Körperfett stecken etwa 7000 Kilokalorien (kcal). Wenn Sie 500 Kcal pro Tag einsparen, nehmen Sie in 14 Tagen etwa 1 Kilogramm Körperfett ab. Mehr dazu im Video.

Mehr als jeder fünfte Todesfall durch Krebs: Diese Art tritt am häufigsten auf

Im Jahr 2022 lag der Anteil der Krebserkrankung bei 22,1 %, wie das Statistische Landesamt in Düsseldorf mitteilte. Insgesamt starben 51.653 Menschen. Das durchschnittliche Sterbealter der an einer Krebserkrankung Verstorbenen lag mit 75,1 Jahren. Die häufigste Krebsart, an denen Menschen in NRW 2022 starben, ist laut der Statistik nach wie vor eine Erkrankung der Verdauungsorgane. 30,6 Prozent der Männer sind Opfer. Bei Frauen war das 27,8 %. Lungenkrebs oder andere Krebserkrankungen der Atmungsorgane oder im Brustkorb stehen weiter an zweiter Stelle. 25,7 Prozent der Männer und 20,1 Prozent der Frauen waren an Lungenkrebs erkrankt. Die dritthäufigste krebsbedingte Todesursache war bei Männern eine bösartige Neubildung der Genitalorgane (12,4 Prozent), bei Frauen Brustkrebs (17 Prozent).

Intervallfasten: Warum Frauen schneller Fett abbauen

Beim Intervallfasten können Sie zu bestimmten Zeiten essen, worauf Sie Lust haben. Dabei können Sie sogar abnehmen - Frauen oft noch schneller als Männer. Es gibt verschiedenste Arten vom Fasten. Beim Intervallfasten gibt es zwei verschiedene Methoden. Die 5:2-Methode: Bei dieser Fastenmethode können Sie an fünf Tagen in der Woche normal essen, dabei ist alles erlaubt. An zwei Fastentagen wird dafür nur wenig gegessen - etwa ein Viertel der üblichen täglichen Energiezufuhr. Die 16:8-Methode: Bei dieser täglichen Fastenmethode verzichten Sie 16 Stunden pro Tag darauf, etwas zu essen oder kalorienhaltiges zu trinken. In den restlichen 8 Stunden dürfen Sie normal essen. Mediziner empfehlen eher das Abendessen anstatt das Frühstück wegzulassen. Trinken sollte man während des Fastens nur Getränke ohne Zucker, z.B. Wasser, Tee und Kaffee. Doch auch auf die richtige Wahl der Nahrung sollte man beim Fasten achten. Zwar ist das Intervallfasten besonders dadurch reizvoll, dass man während des Fastenbrechens essen kann was man will, doch trotzdem spielt auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung eine große Rolle.

Abnehmen durch Joggen: Mit diesen Tipps klappt es wirklich

Joggen wird oft als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Das stimmt nicht: Nur durch Joggen werden Sie nicht abnehmen können. Wie die Pfunde wirklich purzeln und wie Sie Ihr Wunschgewicht langfristig halten können – das sind unsere Tipps zum Abnehmen durch Joggen.

Solarium während der Schwangerschaft

Werdende Mamas sind ohnehin strahlend schön. Wer jedoch überlegt, seinem Schwangerschafts-Glow im Solarium auf die Sprünge zu helfen, sollte die Risiken kennen. Wir erklären in diesem Artikel, was es beim Thema Sonnenbank zu beachten gibt.

Typische Symptome einer Lungenentzündung

Diese Symptome sollten ärztlich abgeklärt werden.

Das verrät die Zungenfarbe über Ihre Gesundheit

"Machen Sie Ahhhh!" Die Zunge ist für Ärzte oft ein erster Hinweis auf eine mögliche Erkrankung. Anhand der Farbe, Form und Beschaffenheit lassen sich Aussagen über unsere Gesundheit treffen.

Ist die Einnahme von Medikamenten auf nüchternen Magen schlecht für Sie?

Die Einnahme von Medikamenten oder Antibiotika auf nüchternen Magen kann schädlich sein, aber das hängt von der Art des Medikaments ab.  Einige Arzneimittel müssen auf nüchternen Magen eingenommen werden, damit sie richtig aufgenommen werden können, während andere zu Magenreizungen führen können oder ihre Aufnahme beeinträchtigt wird, wenn sie ohne Nahrung eingenommen werden.  So sind beispielsweise Antibiotika wie Tetracyclin weniger wirksam, wenn sie mit kalziumreichen Nahrungsmitteln wie Milch eingenommen werden. Um die Wirksamkeit der Behandlung zu gewährleisten und Probleme zu vermeiden, ist es wichtig, die medizinischen und pharmazeutischen Richtlinien zu befolgen.  Die Nichtbeachtung der Anweisungen kann die Aufnahme des Medikaments beeinträchtigen und in einigen Fällen Nebenwirkungen wie Magenschmerzen, Übelkeit, Gastritis oder sogar Antibiotikaresistenz verursachen. Was das Fasten betrifft, so bedeutet ein „leerer Magen“ in der Regel, dass das Medikament ein bis zwei Stunden vor oder nach den Mahlzeiten eingenommen wird.  Dadurch wird sichergestellt, dass das Medikament im Dünndarm gut aufgenommen wird. Für eine sichere und wirksame Behandlung ist es daher wichtig, die Dosierungsempfehlungen und Zeitpläne einzuhalten.

Der schmerzhafte Reflex – Warum das Hochziehen der Schultern beim Frieren schadet

Ein instinktiver Reflex schützt uns vor Kälte, doch er kann zu schmerzhaften Verspannungen im Nacken und Rücken führen. Martin Buchholz, Facharzt für Orthopädie, erklärt, wie man diesem Reflex entgegenwirken kann.

Zähneputzen: Lieber vor oder nach dem Frühstück?

Während einige sich mit geputzten Zähnen an den Frühstückstisch setzen, holen andere erst danach die Zahnbürste hervor. Wir haben bei einer Expertin nachgefragt, und ihre Antwort überrascht.

Sind Sie betroffen? Haben Sie, im Schlaf, T-Rex-Arme

Es klingt skurril, aber einige beklagen sich nach dem Schlaf über schmerzende Arme. Das Phänomen ist bekannt unter dem Namen T-Rex-Arme. Ob es gefährlich ist, verraten wir in diesem Video. In sozialen Netzwerken häufen sich Berichte über die sogenannte "T-Rex-Arm"-Schlafposition. Doch was steckt hinter dieser ungewöhnlichen Haltung? Als „T-Rex-Arme“ bezeichnet man eine Schlafposition, bei der die Arme nah am Körper angewinkelt sind, was an den Dinosaurier erinnert. Viele Betroffene berichten, morgens mit tauben oder schmerzenden Händen aufzuwachen, was auf Durchblutungsstörungen oder Muskelverkrampfungen zurückzuführen sein kann. Experten wie Schlafmediziner Martin Konermann weisen darauf hin, dass diese Haltung durch Stress oder das Karpaltunnelsyndrom ausgelöst werden kann. Eine Schlafposition wie die Seitenlage, zusammen mit Entspannungstechniken vor dem Einschlafen, kann helfen, die Beschwerden zu lindern. Auch Menschen mit neurodivergenten Veranlagungen empfinden diese Position oft als beruhigend. Wissenschaftliche Belege für eine Verbindung zu ADHS oder Autismus gibt es jedoch nicht.

Antibaby-Pille: Diese Getränke verringern die Wirkung

Verhütung kann schon manchmal kompliziert sein. Denn auch wenn man die Pille fleißig nimmt, ist das Risiko einer Schwangerschaft nicht gebannt. Zumindest nicht, wenn man folgende Getränke bedenkenlos zu sich nimmt.

Maximale Ausnutzung des Tageslichts könnte den vorzeitigen Tod verringern, sagen Experten

Wenn Sie über die Verbesserung Ihrer Gesundheit nachdenken, denken Sie wahrscheinlich an Ernährung, Schlaf und Bewegung, aber denken Sie auch an Licht? Eine neue Studie aus dem Vereinigten Königreich legt nahe, dass lichtbedingte Störungen zu einem höheren Risiko eines vorzeitigen Todes führen können. Im Rahmen der Studie trugen fast 90 000 Personen Lichtsensoren am Handgelenk und analysierten ihr Risiko, in den nächsten acht Jahren zu sterben. Teilnehmer, die nachts dem meisten Licht ausgesetzt waren, hatten ein um 21 % bis 34 % höheres Risiko eines vorzeitigen Todes. Menschen, die an den hellsten Tagen lebten, hatten ein 17 % bis 34 % geringeres Risiko eines vorzeitigen Todes als diejenigen, die tagsüber wenig Licht ausgesetzt waren. Laut Daniel Windred, dem Hauptautor der Studie, weisen die Daten auf einen „neuen Risikofaktor für schlechte Gesundheit und Langlebigkeit“ hin. In früheren Studien wurde bereits ein Zusammenhang zwischen Sterblichkeit und Lichtexposition hergestellt. Die britische Studie ist jedoch die erste, in der die persönliche Beleuchtung 24 Stunden am Tag gemessen wurde.

Was sind die frühen Anzeichen von Diabetes?

Von Diabetes spricht man, wenn der Blutzucker, die Hauptenergiequelle des Körpers, zu hoch ist. Es gibt zwei Arten dieser Krankheit. Bei Typ-1-Diabetes stellt der Körper nicht genügend Insulin her, bei Typ-2-Diabetes verwendet der Körper das Insulin nicht auf die richtige Weise. Wer übergewichtig oder fettleibig ist, hat ein erhöhtes Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, der am häufigsten vorkommenden Form. Vermehrtes Hungergefühl ist ein Anzeichen für Diabetes, da Ihr Körper nicht genügend Insulin produziert, damit Ihre Zellen die Glukose aus der Nahrung aufnehmen können, wodurch Sie hungriger oder müder als sonst werden. Der durchschnittliche Mensch muss innerhalb von 24 Stunden vier bis sieben Mal pinkeln. Wenn Sie also das Gefühl haben, dass Sie häufiger auf die Toilette müssen, haben Sie möglicherweise Diabetes. Ihr Körper nimmt Glukose auf dem Weg durch die Nieren wieder auf. Bei einem erhöhten Blutzuckerspiegel kann es jedoch sein, dass Ihre Niere nicht alles aufnehmen kann. Daher produziert Ihr Körper mehr Urin, wofür mehr Flüssigkeit benötigt wird, was dazu führt, dass Sie mehr Durst haben und mehr Wasser benötigen. Auch Ihr Mund kann aufgrund der Dehydrierung trocken sein, und Ihre Haut kann jucken, was ebenfalls ein Zeichen für Diabetes ist. Der veränderte Flüssigkeitsgehalt in Ihrem Körper kann auch dazu führen, dass die Linsen in Ihren Augen anschwellen und ihre Form verändern, so dass sie nicht mehr scharf sehen können. Wenn Ihr Körper keine Glukose zur Energiegewinnung aufnehmen kann, verbrennt er stattdessen Muskeln und Fett zur Energiegewinnung, was zu einem ungewollten Gewichtsverlust führen kann. Sie sollten Ihren Arzt aufsuchen, wenn Sie sich magenkrank, schwach und durstig fühlen, schwer atmen, viel pinkeln oder einen Atem haben, der nach Nagellackentferner riecht - ein Zeichen für hohe Ketonwerte.

Gut schlafen: Lohnt sich die Investition in ein Memory Foam Pillow?

Guter Schlaf ist wichtig für unser Wohlbefinden, aber es kann schwierig sein, einen erholsamen Schlaf zu finden.  Das Memory Foam-Kissen ist zu einem unverzichtbaren Verbündeten für alle geworden, die nachts Komfort und Unterstützung suchen.  Dieses Material reagiert auf Körperwärme und -gewicht und passt sich perfekt an die Form von Kopf und Nacken an, was eine korrekte Körperhaltung fördert. Ein gutes orthopädisches Memory-Foam-Kissen hat mehrere Vorteile.  Zunächst einmal stützt es die Wirbelsäule anatomisch und beugt so Nacken- und Rückenschmerzen vor.  Außerdem verteilt es das Gewicht gleichmäßig und verringert so den Druck auf Gelenke und Muskeln. Viele Memory-Foam-Kissen sind außerdem atmungsaktiv und sorgen für eine ideale Schlaftemperatur.  Wenn Sie in ein orthopädisches Kissen investieren, verbessern Sie nicht nur Ihre Schlafqualität, sondern tun auch etwas für Ihre Gesundheit.

Amalgamverbot: Füllungen wohl Privatleistung

Die Zahnärztekammer hat Verhandlungen mit der Gesundheitskasse ÖGK über den Ersatz der ab 2025 EU-weit verbotenen Amalgamfüllungen abgebrochen. Damit drohen Zahnfüllungen zur Privatleistung zu werden. Dazu spricht Andrea Kdolsky im Interview mit PULS 24.

Die besten Hausmittel bei Magen-Darm-Grippe

Magen-Darm-Beschwerden klingen meist schon nach einigen Tagen wieder ab. Medikamente aus der Apotheke sind dabei nur selten notwendig. Wir verraten aber einige Hausmittel, um die Beschwerden auf natürliche Weise zu lindern.

Ist das Schlafen neben einer Steckdose gefährlich?

In unserer schnelllebigen Zeit wird erholsamer Schlaf immer wichtiger. Deswegen wird auch immer häufiger auf störende Einflüsse geachtet. Ist die Steckdose neben dem Bett auch so eine Störquelle? Oder ist das Schlafen neben einem elektrischen Anschluss ungefährlich?

Mentale Stärke: Tipps, die Sie resilienter machen

Digital Detox - weg mit dem Handy Insbesondere die sozialen Medien vereinnahmen uns sehr. 38 Prozent der Vielsurfer (fünf Stunden und länger täglich) leiden unter Nervosität und 40 % zeigen überdurchschnittlich häufig depressive Symptome wie Stimmungsschwankungen. Ausreichend schlafen - was dabei hilft Ein gesunder Körper hilft auch der mentalen Fitness, sagt die American Psychological Association (APA). Er kann besser mit Stress umgehen und die Auswirkungen starker Emotionen mindern. Ernähren Sie sich gesund Eine gesunde Ernährung - insbesondere mit viel Gemüse und Obst und der möglichst wenig entzündungsfördernden Lebensmitteln - kann das Risiko senken, depressive Symptome zu entwickeln. Alkohol kann sich negativ auf die Psyche auswirken. Manchen Menschen geht es mental besser, wenn sie grundsätzlich auf Alkohol verzichten. Sport - aber in Maßen Suchen Sie sich den Sport aus, der Ihnen gefällt. Ausdauersport ist gut für den Stressabbau. Wenn Sie allerdings lieber Kraftsport machen, dann ist das auch völlig okay. Entscheidend ist, dass die Bewegung Spaß macht und man dranbleibt. Achtsamkeit und Entspannung Entspannung hilft, achtsam zu sein. Ob durch Massage, Yoga oder Meditation - jeder sollte tun, was ihm liegt. Wichtig ist allerdings, dass man Entspannung und Achtsamkeit auch wirklich in den Alltag integriert und täglich auf einen Ausgleich achtet. Es muss nicht gleich Selbstliebe sein Kümmern Sie sich um sich selbst. Seien Sie achtsam mit sich, bleiben Sie in einem inneren Dialog. Die Bedürfnisse anderer dürfen für einen Moment ausgeblendet werden. Auszeiten nehmen - bevor der Körper streikt Auszeiten sind wichtig für Körper und Geist. Sie fördern Regeneration und Achtsamkeit. Beides ist wichtig, um resilient sein zu können. Soziale Kontakte pflegen Der Kontakt zu einfühlsamen und verständnisvollen Menschen könne uns während schwieriger Phasen daran erinnern, dass wir nicht allein damit sind, schreiben die Fachleute von der American Psychological Association (APA). Zu viel Stress erkennen - und minimieren Überlegen sie sich morgens, was am Tag zu tun ist und in welcher Reihenfolge eine Abarbeitung Sinn ergibt. Oder noch besser: Planen Sie am Sonntag für die nächste Woche. So lassen sich alle To-Dos über die Woche verteilen und nichts ballt sich am Ende. Ratsam ist auch, die Erholungspausen gleich mit auf die Agenda zu setzen.

Kaffee ein "Flüssigkeitsräuber"? Das ist dran am Mythos

Zeitgenossen, die Latte macchiato, Espresso und Cappuccino in rauen Mengen zu sich nehmen, dürften die Mär zur Genüge kennen: Seit langem hält sich hartnäckig das Gerücht, dass Kaffee den Körper entwässert und nachhaltig austrocknet. Doch wie viel Wahrheit steckt hinter dieser Behauptung?

Verschleimter Hals: Was tun?

Häufig sind Erkältungen die Ursache für einen verschleimten Hals. Es gibt Hausmittel, welche schnelle Linderung versprechen. Was Sie gegen die Beschwerden machen können, zeigt dieses Video.

Die besten Lebensmittel zur Kontrolle des Bluthochdrucks

Um Bluthochdruck zu kontrollieren, muss man nicht nur Salz einsparen, sondern auch eine ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Lebensmitteln zu sich nehmen.  Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind unverzichtbar, während extrem verarbeitete Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt vermieden werden sollten.  Zu den besten Lebensmitteln zur Kontrolle des Bluthochdrucks gehören Bananen, die reich an Kalium sind, das für die Regulierung des Natriumspiegels unerlässlich ist. Die Avocado mit ihren gesunden Fetten und ihrem Kalium ist ebenfalls gut für Menschen mit Bluthochdruck, ebenso wie Lachs, eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern.  Rote Bete, die reich an Nitraten ist, trägt zur Entspannung der Blutgefäße bei, und Hafer trägt mit seinen Ballaststoffen zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks bei.  Magermilchjoghurt liefert Kalzium und Kalium, die für das Herz wichtig sind, und Kiwi mit Vitamin C und Ballaststoffen hilft, den Blutdruck zu kontrollieren.  Neben der Ernährung ist es wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, sich körperlich zu betätigen und Stress zu vermeiden.  Die ärztliche Nachsorge ist für einen wirksamen Behandlungsplan von entscheidender Bedeutung, vor allem in Fällen, in denen es zu Komplikationen wie Schäden an Zielorganen oder schwerwiegenden Ereignissen kommt.  Ein gesunder Lebensstil in Verbindung mit dem Einsatz von Medikamenten, wenn nötig, ist der Schlüssel zur langfristigen Kontrolle des Bluthochdrucks.

MEDICA 2024: Die Zukunft des Gesundheitswesens und der Medizintechnik

Die Medica 2024 bietet einen umfassenden Überblick über die neuesten Innovationen in der Medizintechnik und im Gesundheitswesen. Führende Unternehmen und Startups präsentieren bahnbrechende Lösungen in Bereichen wie Digitalisierung, Robotik und Patientensicherheit. Entdecken Sie, wie technologische Fortschritte die Zukunft der medizinischen Versorgung prägen und die Herausforderungen von morgen angegangen werden.

Gefrorene Mahlzeiten: Alles, was Sie wissen müssen

Tiefgekühlte Lunchboxen sind eine praktische und gesunde Lösung, aber es ist wichtig zu wissen, was man einfrieren kann und was nicht, um sicherzustellen, dass das Essen lecker und nahrhaft bleibt.  Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Gemüse mit geringem Wassergehalt, z. B. Karotten, Kürbis, Brokkoli, Bohnen und Linsen, sind ideal zum Einfrieren. Es ist jedoch wichtig, sie zu blanchieren (das Gemüse in kochendem Wasser und dann in kaltem Wasser einzuweichen), damit Farbe und Geschmack erhalten bleiben.  Proteine wie Fleisch, Huhn und Fisch können ebenfalls eingefroren werden, aber denken Sie daran, dass sich ihre Haltbarkeit verkürzt, wenn sie gewürzt sind.  Knollenfrüchte wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok sollten vor dem Einfrieren gekocht werden, da rohe Kartoffeln ihre Konsistenz verlieren.  Reis, Nudeln (bissfest) und Mais sind gute Kohlenhydrate, die in Tiefkühl-Lunchboxen enthalten sein können. Einige Lebensmittel sollten hingegen nicht eingefroren werden. Blattgemüse wie Kopfsalat, Rucola und Kohl verlieren beim Einfrieren ihre Konsistenz und ihren Geschmack.  Gemüse mit viel Flüssigkeit, wie Zucchini, Tomaten und Gurken, geben beim Auftauen viel Wasser ab, so dass sie für die Lunchbox ungeeignet sind.  Milchprodukte und cremige Soßen, wie Joghurt, Mayonnaise und weiße Soße, sollten nicht eingefroren werden, da sie ihre Konsistenz verlieren und wässrig werden.  Auch Eier sollten nicht eingefroren werden, da sich die Konsistenz von Eiweiß und Eigelb verändert.  Außerdem sollten Konserven nicht eingefroren werden, da sich die Dose verformen und die Lebensmittel verunreinigen kann. Bei der Zubereitung sollten Sie die Lebensmittel gut kochen, überschüssiges Wasser vermeiden und die Zutaten backen oder einschweißen, damit sie beim Auftauen ihre Konsistenz behalten.  Ideal ist es, die Lebensmittel einzufrieren, nachdem sie vollständig abgekühlt sind, um die Bildung von Eiskristallen in den Lunchboxen zu vermeiden.  Verwenden Sie für die Aufbewahrung Glasbehälter mit luftdichten Deckeln oder BPA-freien Kunststoff. Beschriften Sie die Lunchboxen mit dem Datum der Zubereitung, um sicherzustellen, dass sie innerhalb des Verfallsdatums verbraucht werden. Zum Auftauen lassen Sie die Lunchbox am besten über Nacht im Kühlschrank stehen, aber notfalls können Sie auch die Mikrowelle benutzen. Tauen Sie niemals außerhalb des Kühlschranks auf, um das Risiko einer Verunreinigung zu vermeiden.  Mit diesen Vorsichtsmaßnahmen sind Ihre gefrorenen Lunchboxen bereit, praktische, sichere und leckere Mahlzeiten zu bieten.

7 Tipps, um Glückshormone freizusetzen und die Stimmung zu verbessern

Glückshormone wie Dopamin, Serotonin und Adrenalin sind wichtige Neurotransmitter für unser Wohlbefinden. Es handelt sich dabei um chemische Substanzen, die von Neuronen produziert werden und die, wenn sie im Gehirn freigesetzt werden, für Glücksgefühle und Freude sorgen. Obwohl die Genetik bei der Produktion dieser Neurotransmitter eine Rolle spielt, beeinflussen auch Faktoren wie die körperliche Gesundheit, der Biotyp und Lebensereignisse unser Glück. So kann es genetisch bedingt sein, dass manche Menschen mehr Serotonin produzieren, während andere sich vielleicht mehr anstrengen müssen, um diese positiven Gefühle zu erleben. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Ausschüttung dieser Neurotransmitter anzuregen und die Stimmung zu verbessern. Haben Sie positive Gedanken Wenn Sie an glückliche Momente denken, werden vermehrt Endorphine ausgeschüttet, die das Nervensystem ausbalancieren und das Glücksgefühl fördern. Sich körperlich betätigen Regelmäßige Bewegung setzt Dopamin und Serotonin frei und sorgt für Motivation und anhaltendes Wohlbefinden. Kontakte knüpfen Die Pflege von Freundschaften und Aktivitäten in der Gruppe stimuliert die Ausschüttung von Endorphinen und sorgt für Freude. Gutes tun Geschenke für andere zu kaufen, kann das Glücksgefühl mehr steigern als etwas für sich selbst zu kaufen. Essen Sie Schokolade Schokolade enthält Theobromin, das die Dopaminproduktion steigert und vorübergehend für Freude sorgt, doch man sollte es nicht übertreiben. Umarmungen Umarmungen setzen Oxytocin frei, was die sozialen Bindungen stärkt und das Sozialverhalten verbessert. Musik hören und sich an glückliche Zeiten erinnern Fröhliche Musik zu hören, alte Fotos anzuschauen oder mit Freunden über gute Zeiten zu sprechen, erhöht den Serotoninspiegel.

Viele Todesopfer: Ist das das gefährlichste Tier der Welt?

Über 725.000 Tausend Menschen sterben jährlich an an einem Stich dieses Tieres.

Fettleber: Wie man die stille Krankheit vermeidet, von der Millionen Menschen betroffen sind

Nach Angaben der US-amerikanischen National Library of Medicine sind rund 25 Prozent der Weltbevölkerung von einer Fettleber betroffen.  Die Krankheit verläuft in der Regel stumm und kann unbemerkt bleiben, bis sie sich zu einem ernsthaften Problem entwickelt.  Experten vermuten, dass die Ursachen mit dem Lebensstil und gesundheitlichen Faktoren, wie schlechter Ernährung und Bewegungsmangel, zusammenhängen. Fabio Nachman vom Universitätskrankenhaus der Favaloro-Stiftung definiert die Krankheit als „eine Reihe von Pathologien, die durch übermäßige Fetteinlagerungen in den Leberzellen gekennzeichnet sind“.  In vielen Fällen verläuft die Krankheit symptomlos, doch kann sie sich zu komplexeren Zuständen mit Entzündungen und Leberschäden entwickeln. Die Leber ist das größte innere Organ des Körpers und befindet sich im rechten oberen Teil des Bauches. Sie ist für die Verdauung der Nahrung, die Ausscheidung von Giftstoffen und die Synthese von Proteinen unerlässlich.  Wenn sie mehr als 5 Prozent Fett ansammelt, spricht man von einer Lebersteatose. Eine einfache Steatose verursacht im Allgemeinen keine Symptome, kann aber aufgrund der Vergrößerung des Organs zu Schmerzen führen. Ein Risikofaktor ist laut Nachman eine Ernährung, die viele Kalorien, gesättigte Fette, frittierte Lebensmittel und viel Zucker enthält.  Hohe Konzentrationen von LDL-Cholesterin und Triglyceriden erhöhen ebenfalls das Risiko, an der Krankheit zu erkranken.  Zur Vorbeugung empfehlen Experten eine mediterrane Ernährung und gesunde Essgewohnheiten, die dazu beitragen, die Gesundheit der Leber zu erhalten und Komplikationen zu vermeiden.

Schlürfen Sie sich bis 100: 5 Getränke, die Ihnen helfen werden, länger zu leben

Jeder möchte so lange wie möglich leben, und das hohe Alter von 100 Jahren zu erreichen, wäre eine große Leistung.  Um so lange zu leben, müssen Sie jedoch auf Ihren Körper achten. Hier sind fünf Getränke, die Ihnen helfen, bis 100 Jahre alt zu werden. Beeren-Smoothies, insbesondere solche mit Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren, enthalten entzündungshemmende Eigenschaften, die den Alterungsprozess verlangsamen. Grüner und schwarzer Tee sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, oxidativen Stress zu reduzieren und die Gesundheit Ihrer Zellen zu fördern, so dass Sie länger leben können. Schwarzer Kaffee kann die Zahl der vorzeitigen Todesfälle um 30 % senken und den Dopamin- und Serotoninspiegel erhöhen, was die Stimmung verbessern kann, was wiederum mit einem längeren Leben in Verbindung steht. Wasserstoffreiches Wasser verstärkt die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Flüssigkeit, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Nierenfunktion. Während der Verzicht auf Alkohol besser für die Gesundheit ist, ist Rotwein die gesündeste Option, da er eine Quelle für Resveratrol ist, ein starkes Antioxidans.

Die perfekte Hausapotheke für Babys

Ein Zäpfchen hier, eine Salbe dort – aber was gehört wirklich in die Hausapotheke für Babys und kleinere Kinder? Diese Frage beantwortet unsere Hebamme Franziska Luck, die selbst drei Kinder hat.